Húsvéti szokások szerte a világban - vajon mindet ismered?
Magyarországon nagy hagyománya van a húsvétnak, rengeteg egyházi és népi szokás kapcsolódik az ünnepkörhöz, amelyek közül sok igen érdekes, vagy éppen megbotránkoztató lehet egy külföldi számára. Elég csak a hideg vizes locsolkodásra gondolni! Azonban ez más országokban is hasonlóan megy, ebben a cikkben összeszedtem, melyik országban milyen húsvéti szokásokat tartanak, milyen húsvéti ajándékokkal lepik meg egymást, egyáltalán: mit csinálnak húsvétkor az emberek.
Ausztrália
A Föld másik felén is ünneplik a húsvétot, nem is akárhogyan. Az ausztráloknak van egy sajátos szokásuk, amely a húsvéti ünnepkörhöz köthető: nem hagyományos nyuszi, hanem egy bilby nevű nyúlfajta hozza a tojásokat. A hosszú orrú és fülű állat egy nyúl és egy egér keresztezésére hasonlít és azért tartják őt a tojások hozójának, mivel a nyúl kártékonynak számít a kontinensen, tartása több régióban tiltott is.
Argentína
A többi dél-amerikai országhoz hasonlóan Argentína is nagy hangsúlyt fektet a húsvét ünneplésére. Keresztény ország lévén a hangsúly a szentmisén és a különböző zenés szertartásokon van, de a különböző ételek és fogások, valamint a zamba nevű tánc sem marad el.
Brazília
Brazíliában a húsvét az egyik legfontosabb ünnep, amely nagypéntektől húsvéthétfőig tart. Az ünnepi hagyományok közé tartoznak a templomi szertartások, színes parádék és felvonulások, valamint a különböző ételek, a Pão de Mel nevű mézeskalács, vagy a Bacalhau, ami sózott tengeri hal.
Csehország és Szlovákia
Szlovákiában és Csehországban is él a tojásfestés hagyománya, és az a szokás is, hogy fűzfavesszőből font korbáccsal vesszőzik, azaz sibázzák a lányokat. Természetesen óvatos csapkodásról van szó és közben mondókákat énekelnek a férfiak, amelyekkel szépséget és egészséget kívánnak a lányoknak. Ez a szokás egyébként Magyarország bizonyos részein is él, Fejér megyében és a Dunántúl egyes régióiban szintén sibázzák a lányokat húsvétkor.
Dél-Afrikai Köztársaság
Angol hatása miatt a Dél-Afrikai Köztársaságban is ünneplik a húsvétot, amely főleg családi összejövetelek formában jelenik meg, de természetesen van istentisztelet is. A sonka, a különböző zöldségek mellett kiemelten fontos a hot cross buns, amely egy édes péksütemény.
Dél-Korea
Dél-Koreában a keresztények ünneplik a húsvétot, amelyet Sul-Nalnak neveznek. Itt is hasonló szertartások vannak, mint Európában, szentmisét tartanak és ünnepi lakomát, amelynek része a Gyeran-ppang nevű tojásos kalács és a Jjinppang, ami sült rizsliszt.
Egyesült Királyság
Az Egyesült Királyságban hagyományos módon ünnepelnek, azaz a húsvét alapvető részei a szentmise és a különböző ínyenc falatok. Azonban van egy érdekes szokás, amit csak az angolok művelnek: a húsvéti ünnepkör része a síkfutás, amely során az emberek közösen futnak egyik faluból a másikba, a győztes pedig egy tejeskannát nyer.
Egyiptom
Egyiptom ortodox keresztény lakói is ünneplik a húsvétot, változóan április-május környékén. Az ünnepi ételek közé tartozik a fat nevű húsleves és a koubeiba, amely egy hagyományos édesség.
Finnország
Finnországban szintén nem mindennapi módon ünneplik a húsvétot. A négynapos ünnep alatt a családok díszítik lakásukat, amelynek része az is, hogy egy vázába vagy cserépbe kis ágakat tesznek. Ez még nem annyira meglepő, azonban ezt követően közösen figyelik, hogyan hajtanak ki az első bimbók és virágok.
Franciaország
Franciaországban van egy település, ahol igen fura szokást tartanak húsvétkor. Haux, egy alig nyolcszáz fős település minden évben 15 ezer tojást, 50 kg hagymát, fokhagymát, némi sót és borsot gyűjt össze a főtéren, ahol aztán egy hatalmas adag omlettet készítenek az alapanyagokból. A több ezer emberre elég tojás eredete a legenda szerint Napóleonhoz köthető, ak a faluba érkezve omlettet kért. Mivel hadserege is vele volt, megparancsolta, hogy minden tojást gyűjtsenek össze és abból készítsenek enni az embereinek.
Fülöp-szigetek
A Fülöp-szigeteken is ünneplik a húsvétot, ráadásul nem is akárhogyan. Az Easter Vigil nevű szertartás éjféli misével kezdődik, ezt követi másnap egy ünnepi ebéd húsvétvasárnap. Meglepő módon nem bárány a fő fogás, hanem a Lechon nevű sült disznó, amely mellé rizskását szolgálnak fel.
Görögország
A görögök számára nagyon fontos a húsvét és hatalmas ünnepéllyel készülnek ilyenkor. Rengeteg különböző fogást készítenek, tojásos-citromos húslevest és náluk sem hiányzik a kalács, amelyet Tsourekinek hívnak. A tojások pirosra festése - csakúgy, mint Magyarországon - itt is hagyomány.
Húsvét-szigetek
A Chiléhez tartozó szigetcsoport is tartja a húsvétot, amelynek része az El Rapto nevű hagyomány, amely során a helyiek táncolnak, énekelnek és dobolnak, miközben végighaladnak az utcákon. De emellett különböző fesztiválokat, koncerteket és sporteseményeket is tartanak.
India
India keresztény lakossága szintén ünnepli a húsvétot, amelyet Utsavamnak neveznek. A templomi szertartás mellett a Narikol nevű kókuszdióból készült süteményük és a Puliyodharai nevű fűszeres rizsük érdekes.
Izrael
Mivel a húsvét nem csak keresztény, hanem zsidó vallási ünnep is, Izraelben is nagy hagyománya van. A pészahnak nevezett ünnep során a hívők végigjárhatják azt az utat, amelyet Jézus tett meg Jeruzsálemből Golgotáig. A Via Dolorosa végigjárása nagypénteken történik, másnap pedig a Szent Sír-templomban rendezik a Szent Láng szertartását, melynek során az ortodox egyház feje belép a Szent Sírba.
Lengyelország
A lengyeleknek is van egy érdekes húsvéti szokásuk, a Smigus Dyngus, amely vízicsatát takar, amelyet húsvéthétfőn tartanak. Hasonló a magyar locsolkodáshoz, de a lengyeleknél bárki lelocsolhat bárkit, mivel úgy tartják, a víz jó szerencsét és egészséget hoz. Lengyelországban is vannak különböző édességek és fogások, a kalács itt sem marad el, az édes, fonott tésztájú ételt Babkának hívják.
Libanon
Bár arab ország, a Libanonban élő keresztények szintén ünneplik a húsvétot, amelyet Eid al-Fassahnak neveznek. Az ünnepély része a lakoma, ahol Maamoul nevű édes aprósüteményt szolgálnak fel, valamint Fassahot, amely hússal töltött lepény.
Mexikó
Mexikóban nagycsütörtöktől húsvéthétfőig tartják a Semana Santát, azaz a húsvétot. Mindenki színes ruhákba öltözik és hagyományos ételeket esznek, mint a Bacalao nevű tengeri hal, amely hasonló a brazilok étkéhez. De az egész nagyhét igen mozgalmas: virágvasárnap pálmás körmenetet tartanak, nagyszerdán pedig Júdás égetést. Nagycsütörtökön megemlékeznek az utolsó vacsoráról, ehhez kapcsolódóan kenyeret osztanak. Nagypéntek a passiójátékok és felvonulások jegyében telik. Nagyszombat csendes családi ünnep, míg a húsvétvasárnap a feltámadást lármás, zajos népünnepély kíséri.
Németország
A húsvéti nyúl hagyománya Németországból ered, illetve az ahhoz kapcsolódó tojáskeresés is. Húsvét vasárnapján kerül sor a játékra, amely során a gyerekeknek az elrejtett tojásokat kell megtalálni és kosárkákba gyűjteni. A kosárkához az ország egyes régióiban még egy szokás kapcsolódik: nagypénteken a gyerekek mohát és ágakat gyűjtenek, ebből készítenek fészket az ajándékoknak, amelyeket vasárnap kapnak csak meg. A húsvétot a legtöbb német család együtt tölti, nagy étkezéssel, ahol a fő fogás a bárány és a Hefezopf nevű, fonott kalács. A németek egy másik érdekes szokása a tojásfaállítás, amikor színes tojásokat aggatnak fák ágaira, Jézus örökké zöldellő fáját szimbolizálva. Ezt a szokást a dánok is átvették.
Nigéria
Nigériában érdekes módon oszlik meg a húsvétot ünneplők és nem ünneplők tábora. Az ünnepet főképp az ország déli részén tartják meg, ahol istentisztelet mellett különböző hagyományos ételeket készítenek. Északon viszont túlnyomóan muszlimok lakják az országot, így a húsvét ott elmarad.
Norvégia
A skandináv ország egyik védjegye a thrillerek, ezért talán az sem meglepő, hogy még húsvétkor is ezek a hátborzongató krimik állnak a középpontban. Húsvét idején öt napig nincs iskola és munka, helyette mindenki a påskekrimmen nevű tevékenységet folytatja, ami nagyjából azt jelenti, hogy húsvéti krimi. Mindenki krimit olvas, bűnügyi filmek és vetélkedők mennek a tv-ben, sőt még a tejes dobozokon is rövid bűnügyi történeteket lehet találni.
Olaszország
Az olaszoknál városonként eltérő hagyományai vannak a húsvétnak, amely a karácsony után a második legnagyobb ünnep és mindenhol sokféle egyházi ceremónia és világi esemény kíséri. Rómában a pápa keresztúti ájtatosságot tart és persze szentmisét a Szent Péter-Bazilikában. Firenzében a Scoppio del Carro nevű hagyomány él, amely szekérrobbantást jelent. Egy hatalmas, tűzijátékkal megpakolt kocsit vontatnak át a városon a firenzei dómig, ahol szentmisét tartanak, majd meggyújtják a tűzijátékot. Az olaszoknak rengeteg édességük is van, amely a húsvéthoz köthető: a galamb formájú Colomba Pasquale és a Pastiera Napoletana nevű túrós pite.
Oroszország
Oroszországban is ünneplik a húsvétot, ráadásul hosszabban, mint a nyugati országokban. Az ünnep nagyon vallásos, a szentmise éjfélkor kezdődik és a szertartás során a papok megáldják a résztvevők kosarait, amelyekben gyertyák, díszített tojások és húsvéti ételek vannak. A tojásokat egyébként jellegzetes orosz stílusban díszítik, hímzéssel vagy papírból kivágott mintákkal.
Románia
Keleti szomszédunknál az ünnepi hagyomány része Ciocârlia nevű táncfajta, amelyet húsvét vasárnapjának hajnalán járnak a fiatalok. Az ünnepi ételek közé tartozik a Drob nevű sonkás, borjúhúsos tésztaféle, a Sarmale, amely káposztába göngyölt hús és természetesen a húsvéti kalács, azaz a Cozonac. Különleges román szokás a fakivágás, amely annyit tesz, hogy az emberek fából faragott kereszteket helyeznek el a templomokban.
Spanyolország
A spanyolok igen vallásosak, így a húsvét során is főképp az egyházi hagyományok kapnak kiemelt figyelmet. A Semana Santa, vagyis Szent Hét során fáklyás felvonulást tartanak, ahol bibliai jeleneteket ábrázolnak. A spanyoloknak is rengeteg ünnepi étele van, mint például a torrijas, amely egy édes, tojásos kenyér, valamint a potaje de garbanzos, azaz csicseriborsó leves. Verges városában van egy különleges szokás is, a haláltánc, melynek során az emberek csontváz jelmezt öltenek és az utcán vonulva táncolnak és mulatnak, amely egyrészt a keresztutat jelképezi, másrészt a középkori pestisjárványoknak állít emléket.
Svájc
Zürichben tojástörő versenyt rendeznek húsvétkor, amelynek szabályai elég maguktól értetődőek: össze kell törni az ételt. A keményre főzött tojásokat gyerekek tartják, miközben a felnőttek egy Zwänzgerli nevű, 20 cent értékű érmével próbálják eltalálni a célpontot. Egy dobása van mindenkinek, ha eltalálják és a héj megreped, megehetik a tojást, ha nem, a gyerekek megtarthatják a pénzt.
Svédország
A svédeknél is megvan a tojásfestés hagyománya, Påskkärringarnak hívják és a lányok népviseletbe öltöznek. A húsvéti ünnepkör része a hagyományos ételek, mint a sonka és a tojás, de a svédeknek van egy saját likőrjük is, az Äggtoddy, amelyet tojásból készítenek. A svédek húsvéti hagyománya az Őrjöngő csütörtök is, ennek a szokásnak a lényege, hogy az emberek botokkal ütik egymást, miközben énekelnek és táncolnak.
USA
Az Amerikai Egyesült Államokban a húsvét hatalmas népszerűségnek örvend, amelynek rengeteg egyházi és világi vonatkozása is van. A húsvét vasárnapi szentmise mellett a családi összejövetelen van a hangsúly, az emberek nagy étkezéseket tartanak, a gyerekek tojást festenek, vagy a németekhez hasonló tojáskeresést rendeznek, de van tojásdobáló verseny is, ahol az nyer, akinek a tojása legutoljára törik össze. Az ünnepi hétvégén rengeteg helyen tartanak felvonulásokat és karneválokat.